Ekel beim Essen: Weniger Lebensmittelkontrollen, mehr Beanstandungen

Wie ekelhaft ist das denn? Es heißt derzeit in Deutschland, dass immer weniger Lebensmittelkontrollen durchgeführt werden, weil Mitarbeiter fehlen oder zu wenig zertifizierte Prüfer unterwegs sind. Ähnliches gilt bei den Veterinär-Amtsärzten, die eigentlich dafür sorgen sollen, dass Aufzucht, Lebensbedingungen und Fütterung der Masttiere unbedenklich sind, damit die Fleisch- und Produktqualität in Ordnung ist. Doch das…